CАЛАТ З КАЧКИ ПО-ПЕКІНСЬКИ ТА КВАСОЛІ

Салат з качки по-пекінськи та квасолі

Бажаєте ситний та поживний салат, який чудово підійде до зимових свят або весняно-осінньої холодної погоди? Сьогодні розглянемо саме такий рецепт, а саме Салат з качки по-пекінськи та квасолі.
Качка по-пекінськи від інтернет-магазину закусок Snack Zone має чудову текстуру, неважко жується та доповнить будь-яку Вашу страву або стане Вашим улюбленим снеком до пива.

Для приготування Салат з качки по-пекінськи та квасолі нам знадобляться наступні інградієнти:
В’ялена качка по-пекінськи
Консервована квасоля (200 г)
Морква по-корейськи (100 г)
Помідори чері (100 г)
Грінки багет (20 г)
Заправка: кінза, оливкова олія + мед + лимонний сік

Чим корисне м’ясо качки? В’ялене м’ясо качки корисне високим вмістом білка, заліза та вітамінів групи В, підтримує енергійність та м’язову масу. Зручне як поживний снек.

Особливого смаку та поживної текстури надасть консервована квасоля. Вона багата на білок, клітковину та вітаміни групи В, що підтримує травлення та енергетичний обмін. Вона зручна у використанні, але часто містить багато солі, тому її краще промивати. Також містить антиоксиданти та мінерали (залізо, магній), корисні для серця та імунітету.

Кінза багата на вітаміни А, С, К, антиоксиданти (кверцетин, бета-каротин), що підтримують імунітет, здоров’я шкіри та знижують запалення. Вона сприяє детоксикації організму, покращує травлення завдяки ефірним оліям та має антибактеріальні властивості. Також допомагає знижувати рівень цукру в крові та підтримує здоров’я серця.

Про користь споживання інших інградієнтів не варто і казати: помідори, мед, сік лимону, оливкова олія – це смакота, яка зміцнить та тонезує Ваш організм.

Повернемося до рецепту. Тож, як приготувати Салат з качки по-пекінськи та квасолі – ось проста та швидка послідовність дій:
Поріжте філе качки на дрібні полоски або кубики. Змішайте квасолю, моркву, помідори, качку та кінзу.
Заправте сумішшю олії, меду та лимонного соку. Додайте подріблені грінки багет (наприклад зі смаком сиру, бекону або сметана-зелень)

Не бійтеся експериментувати: оликову олію , лимонний сик, кінзу можна за бажанням замінити відповідними аналогами, які довподоби саме Вам. Це майже не вплине на фінальний смак салату, а якщо і вплине, то Ви з гордістю зможете сказати, що саме Ваші коригування покращили цей салат.

Смачного!